大雪，是冬季的第三個節(jié)氣。近年來，基于皮膚微生態(tài)研究的化妝品原料日益增多。簡單來說，可以將微生態(tài)的作用形式劃分為益生菌、益生元和后生元三類。其中，益生菌和益生元是化妝品中常見的重要成分，它們在皮膚護(hù)理中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。

本次的節(jié)氣科普，將帶大家一起了解化妝品中的益生菌和益生元。

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）與世界衛(wèi)生組織（WHO）聯(lián)合專家委員會的定義，益生菌是指一類活微生物，當(dāng)在足夠數(shù)量下攝入時，對宿主健康有益。但由于化妝品中活微生物的使用受到限制，通常采用滅活的益生菌成分。

圖：用于改善不同皮膚病的益生菌（圖源：Pharmaceutics. 2022 Mar; 14(3): 557.）

益生菌對于皮膚護(hù)理的作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

首先，局部應(yīng)用益生菌時，能夠通過發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì)（如乳酸），從而降低皮膚的酸堿度，并抑制病原菌的生長；

其次，益生菌菌株會生成抗菌物質(zhì)和有機酸，以阻止病原菌的黏附。常用的益生菌包括乳酸桿菌、雙歧桿菌、鏈球菌和酵母菌等。這些益生菌的開發(fā)與應(yīng)用為改善皮膚健康提供了新的思路和方法。

益生元被視為微生物的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠選擇性地促進(jìn)益生菌的生長，改善皮膚菌群的多樣性，調(diào)控微生物的平衡，并修復(fù)皮膚屏障。

常見的益生元包括低聚果糖、乳糖、山梨醇和木糖醇等。許多護(hù)膚品牌還會將乳酸桿菌和雙歧桿菌等乳酸菌群的代謝產(chǎn)物融入配方，以增強這些產(chǎn)品的效果。

此外，一些化妝品中也會添加一些益生菌的代謝產(chǎn)物和溶胞物，例如二裂酵母發(fā)酵產(chǎn)物溶胞物，這些成分具有一定的護(hù)膚功效。通過促進(jìn)有益微生物的生長和代謝，益生元為維持皮膚微生態(tài)的平衡和整體健康提供了有效支持。